Bro dan sis sekalian.saat artikel ini dirilis, posisi IWB sudah diatas pesawat sedang menuju keJepang. Misinya cuma satu yakni..meliput Tokyo Motorshow 2013 secara langsung plus nyambangi pabrik Iwata Jepang. Maksude??. Yup.betul mzbro. YIMM mengajak IWB menjadi salah satu Blogger tanah air untuk meliput event bergengsi Tokyo Motorshow 2013 yang nantinya dilaporkan

Biasanya orang Indonesia paling susah menolak camilan gurih yang dibuat dari ikan. Sebut saja misalnya siomay sebagai yang paling populer, atau bahkan kerupuk ikan sebagai teman makannya. Kali ini ada satu lagi yang tak kalah bikin nagih yaitu otak otak mercon yang dibuat dari ikan tenggiri asli. Bayangkan rasa ikan yang menggugah selera, tekstur yang renyah, dan cita rasa gurih, manis, dan pedas berpadu dengan harmonis. Rasanya jadi wajib untuk coba dibuat di rumah dan disajikan untuk keluarga saat bareng-bareng nonton film di akhir pekan, bukan? Tips Sukses Membuat Otak Otak Mercon Untuk mengolah hampir segala makanan yang menggunakan protein boga bahari alias seafood, maka syarat utamanya adalah kesegaran bahan. Khusus untuk resep otak otak mercon ini, pastikan untuk memilih ikan tenggiri yang baru digiling segar. Selanjutnya, bila adonan otak otak selesai dibuat, maka waktunya membentuknya menjadi silinder dengan menggunakan tangan. Agar tidak lengket di tangan saat menggulungnya, jangan ragu untuk melumuri tangan terlebih dahulu dengan menggunakan minyak, ya. Segera setelah membentuknya, kamu bisa langsung merebus otak otak. Bagaimana cara mengetahui otak otak yang sudah matang? Tandanya adalah sudah mengapung di permukaan. Lalu, segera angkat dan langsung tiriskan di dalam air es. Mengapa? Fungsi air es pada proses memasak seperti pada memblansir sayuran misalnya, adalah agar menjaga sayuran tidak menjadi terlalu matang dan warnanya tetap terjaga. Begitupun pada otak otak, proses “memasak” masih terjadi akibat sisaan panas dari rebusan setelah diangkat. Maka untuk menjaga otak otak agar tidak terlalu matang dan menjadi keras, segera dinginkan dulu dalam air es. Sesudah selesai, kamu bisa menggorengnya dan jangan lupa untuk memotong serong otak otak agak tebal. Tujuannya adalah agar bumbu mercon nantinya meresap hingga ke dalam dan semakin nikmat untuk disantap. Sementara itu untuk bumbu mercon kamu hanya perlu mengikuti cara membuatnya di bawah ini seperti biasa. Jangan lupa menambahkan Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Ayam agar semakin mantap, ya! Ide Resep Olahan Ikan Lainnya Kalau di awal sempat disebut yang namanya siomay atau dim sum, maka tak boleh juga kamu ketinggalan mencoba olahan ikan lainnya yang sudah pernah Masak Apa Hari Ini siapkan. Untuk olahan ikan tenggiri lainnya, kamu bisa mencoba otak otak kukus yang biasa dinikmati dengan bumbu kacang. Sementara untuk resep lainnya kamu juga bisa mencoba bakso ikan tenggiri hingga menu makanan berat seperti pindang tenggiri dan juga semur ikan. Sudah siap untuk memasak? Pastikan juga untuk follow dan like postingan Masak Apa Hari Ini di Instagram! Di sana kamu juga bisa request resep dan bertanya langsung soal urusan masak memasak. Yuk, kita ke dapur!

ilustrasi Otak-otak dengan bumbu mercon akan menambah cita rasanya. - Resep otak-otak mercon yang simpel dan mudah sering kali dicari banyak orang, Kids. Nah, resep otak-otak mercon menjadi andalan saat ingin membuat camilan favorit semua kalangan. Kali ini kita akan mencari tahu apa saja bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya dalam resep otak-otak mercon, ya. Otak-otak adalah makanan olahan dari hasil laut yaitu daging ikan tenggiri yang diselimuti daun pisang. Otak-otak berbentuk memanjang dan memiliki aroma yang khas. Melansir dari otak-otak dimasak dengan cara dibakar di atas bara api, ya. Untuk menikmati otak-otak biasanya dicocol dengan saus kacang. Namun, kali ini GridKids akan membagikan resep otak-orak mercon, Kids. Otak-otak dengan bumbu mercon akan menambah cita rasanya, lo. Wah, seperti apa resep otak-otak mercon? Yuk, simak informasinya di bawah ini, ya! Baca Juga Enggak Hanya Lezat, Ini Khasiat Otak-Otak Ikan Tenggiri yang Baik untuk Kesehatan Jantung Resep Otak-Otak Mercon Otak-otak adalah makanan olahan dari hasil laut yaitu daging ikan tenggiri yang diselimuti daun pisang. Bahan-Bahan 1. 1 bungkus otak-otak 2. 6 buah cabe besar merah 3. 8 buah cabe rawit merah pedas 4. 2 siung bawang putih 5. 1 siung bawang merah 6. 1/2 sendok teh gula pasir 7. Garam secukupnya Baca Juga Anti Gagal, Ini Resep Rahasia membuat Otak-Otak Ala Pedagang Kaki Lima 8. Gula merah secukupnya 9. Minyak goreng Cara Membuat Otak-Otak Mercon 1. Goreng otak-otak sampai setengah matang. 2. Ulek cabe besar merah, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, dan garam. Ulek atau haluskan semua bahan tersebut. 3. Siapkan wajan dan tuang minyak goreng serta tunggu hingga panas. 4. Tumis bumbu yang sudah diulek ke wajan dengan minyak goreng secukupnya di atas api sedang. 5. Tumis hingga harum. Setelah itu tambahkan gula pasir dan gula merah. Baca Juga Anti Gagal, Ini 5 Kesalahan yang Membuat Otak-Otak Melempem dan Tak Kenyal 6. Koreksi rasa dan masukkan otak-otaknya. 7. Aduk hingga bumbunya tercampur rata dan siap dihidangkan. Nah, itulah informasi mengenai resep otak-otak mercon yang simpel dan mudah. Selamat mencoba ya, Kids. - Ayo kunjungi dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani dunia pelajaran anak Indonesia. Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya. PROMOTED CONTENT Video Pilihan

cara bikin otak otak mercon